He decidido chequear cuanto disco duro están ocupando los logs de sistema del linux.

Vemos que journalctl ocupa la mayor parte de eses espacio.
Lo podemos revisar con el comando:
journalctl --disk-usage Archived and active journals take up 3.9G in the file system.
Para borrarlos ponemos usar el comando
journalctl --vacuum-time=TIME
Siendo TIME el tiempo de antiguedad superior a la cual serán borradas las entradas:
--vacuum-time=1s (Borrará todo más antiguo de 1 segundo) --vacuum-time=1m (Borrará lo más antiguo de 1 minuto) --vacuum-time=12h (Doce horas) --vacuum-time=4weeks (4 semanas) --vacuum-time=12months (12 meses)
Así, en mi caso he decidido dejar solo 72 horas:
sudo journalctl --vacuum-time=72h
Deleted archived journal /var/log/journal/7817d77312ee47c39d51b2a10a1d1177/system@029ef2f313214d50a736151116993c74-000000000002f5cc-0005a69f5e6ac95c.journal (8.0M).
Deleted archived journal /var/log/journal/7817d77312ee47c39d51b2a10a1d1177/user-1001@dd873ee0dea845ba86878421599d68cc-000000000005775a-0005a69f65d42ab7.journal (128.0M).
Deleted archived journal /var/log/journal/7817d77312ee47c39d51b2a10a1d1177/system@029ef2f313214d50a736151116993c74-000000000005d23e-0005a69f681b860d.journal (8.0M).....
.......
.....
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Vacuuming done, freed 3.7G of archived journals from /var/log/journal/7817d77312ee47c39d51b2a10a1d1177.